ĐẶT TRƯỚC 22H · BẾP CHUẨN BỊ TƯƠI · GIAO THEO LỊCH TẠI TP.HCM
Đặt món ngay
Giảm giá!
Cá Điêu Hồng chưng tương

Cá Điêu Hồng chưng tương

Khẩu phần: 3-4 người ăn · Khối lượng: ~ 600g

Giá bán: 99.000đGiá khuyến mãi: 89.000đĐang áp dụng ưu đãi
Từ 13/10/2026 07:00 đến 16/10/2026 06:59

  • Trọng lượng ~ 600g
  • Cá điêu hồng sơ chế
  • Cần tây, cà chua, hành tây, 1 lọn bún tàu, nấm mèo
  • Hạt nêm, đường, muối, ớt sừng
  • Các loại rau nêm
  • Khẩu phần 3-4 người ăn

Có hướng dẫn nấu từng bước

Xem cách nấu
Hướng dẫn nấu từng bướcNếp Nhà chuẩn bị – Bạn trổ tài!Nguyên liệu đã sơ chế, hướng dẫn từng bước. Vào bếp thật đơn giản.Thời gian: 25–35 phút (ước tính)Khẩu phần: 3–4 ngườiNhấn để mở / thu gọn hướng dẫn

Hướng dẫn nấu Cá Điêu Hồng chưng tương

Chuẩn bị

Chuẩn bị nồi hoặc chảo phù hợp, nước sạch và dụng cụ riêng cho thực phẩm sống. Dầu ăn, nước và gia vị bổ sung dùng theo nhu cầu; đối chiếu các gói nguyên liệu thực nhận trước khi nấu.

  1. Bước 1

    Đối chiếu nguyên liệu thực nhận, tách cá, rau, bún tàu và nấm mèo. Nếu bún/nấm còn khô, ngâm riêng đến mềm rồi để ráo.

  2. Bước 2

    Đặt cá lên đĩa sâu chịu nhiệt. Cho tương hoặc sốt tương nếu thực nhận có kèm; nếu không có, chuẩn bị tương theo khẩu vị và dùng lượng nhỏ trước.

  3. Bước 3

    Xếp nấm mèo, cà chua và hành tây quanh cá; thêm 2–3 thìa nước để sốt không khô.

  4. Bước 4

    Đun sôi nước trong nồi hấp, đặt đĩa cá vào, đậy nắp và hấp lửa vừa khoảng 20–30 phút tùy độ dày cá.

  5. Bước 5

    Thêm bún tàu đã ngâm, cần tây và rau nêm trong 5–7 phút cuối. Kiểm tra cá chín kỹ, sốt nóng đều rồi dùng ngay.

Mẹo nhỏ từ Nếp Nhà

Giữ nước hấp sôi nhẹ; tránh để nước trong nồi cạn.

Lưu ý

Thời gian là ước tính, thay đổi theo kích thước nguyên liệu và bếp. Ưu tiên hướng dẫn trên nhãn nếu có khác biệt. Nếu đông lạnh, rã đông trong ngăn mát trước khi nấu; để riêng dụng cụ dùng cho thực phẩm sống và chín. Chỉ nếm sau khi nguyên liệu đã chín.
Dùng nhiệt kế thực phẩm kiểm tra phần dày nhất của cá/hải sản đạt ít nhất 63°C.

SKU: 1892 Danh mục: , Thẻ: , ,

Mô tả

Nếp Nhà Online ra mắt các sản phẩm Ready To Cook với mong muốn đáp ứng nhu cầu chuẩn bị bữa ăn NHANH CHÓNG – VỆ SINH – TƯƠI NGON của người bận rộn.

Với Ready To Cook, bạn có thể:
– Tự tay chuẩn bị bữa cơm gia đình nóng hổi mà không tốn nhiều thời gian sơ chế.
– Nguyên liệu vừa đủ cho mỗi món ăn, không dư thừa.
– Thưởng thức các món ăn sạch sẽ, tươi ngon với nguyên liệu đảm bảo an toàn, lại thơm ngon, hợp vị.

Sản phẩm tương tự