ĐẶT TRƯỚC 22H · BẾP CHUẨN BỊ TƯƠI · GIAO THEO LỊCH TẠI TP.HCM

Canh Chả Cua Nấu Khế

Khẩu phần: 3-4 người ăn · Khối lượng: ~400g

79.000đ

  • Trọng lượng ~400g
  • Khẩu phần 3-4 người ăn
  • Chả cua sơ chế
  • Khế chua, lá thì là, ớt trái
  • Gia vị nấu canh

Có hướng dẫn nấu từng bước

Xem cách nấu
Hướng dẫn nấu từng bướcNếp Nhà chuẩn bị – Bạn trổ tài!Nguyên liệu đã sơ chế, hướng dẫn từng bước. Vào bếp thật đơn giản.Thời gian: 15–25 phút (ước tính)Khẩu phần: 3–4 ngườiNhấn để mở / thu gọn hướng dẫn

Hướng dẫn nấu Canh Chả Cua Nấu Khế

Chuẩn bị

Chuẩn bị nồi hoặc chảo phù hợp, nước sạch và dụng cụ riêng cho thực phẩm sống. Dầu ăn, nước và gia vị bổ sung dùng theo nhu cầu; đối chiếu các gói nguyên liệu thực nhận trước khi nấu.

  1. Bước 1

    Tách chả cua, khế và thì là; cắt khế mỏng nếu chưa cắt.

  2. Bước 2

    Đun khoảng 800ml nước, thả khế vào nấu khoảng 3 phút.

  3. Bước 3

    Cho chả cua vào, giữ sôi nhẹ khoảng 8–12 phút tùy kích thước và trạng thái sống/chín của chả.

  4. Bước 4

    Kiểm tra phần giữa chả đã chín kỹ; nếu có nhân thịt bằm, dùng nhiệt kế kiểm tra tâm nhân.

  5. Bước 5

    Nêm gia vị thực nhận, cho thì là vào và tắt bếp.

Mẹo nhỏ từ Nếp Nhà

Thả chả nhẹ tay và không khuấy mạnh khi chả chưa định hình.

Lưu ý

Thời gian là ước tính, thay đổi theo kích thước nguyên liệu và bếp. Ưu tiên hướng dẫn trên nhãn nếu có khác biệt. Nếu đông lạnh, rã đông trong ngăn mát trước khi nấu; để riêng dụng cụ dùng cho thực phẩm sống và chín. Chỉ nếm sau khi nguyên liệu đã chín.
Nhân thịt bằm cần đạt ít nhất 71°C ở chính giữa; nếu có nhân gia cầm, cần đạt 74°C.

SKU: 2019 Danh mục: Thẻ: , ,

Mô tả

Nếp Nhà Online ra mắt các sản phẩm Ready To Cook với mong muốn đáp ứng nhu cầu chuẩn bị bữa ăn NHANH CHÓNG – VỆ SINH – TƯƠI NGON của người bận rộn.

Với Ready To Cook, bạn có thể:
– Tự tay chuẩn bị bữa cơm gia đình nóng hổi mà không tốn nhiều thời gian sơ chế.
– Nguyên liệu vừa đủ cho mỗi món ăn, không dư thừa.
– Thưởng thức các món ăn sạch sẽ, tươi ngon với nguyên liệu đảm bảo an toàn, lại thơm ngon, hợp vị.