Bắp Cải Xào Cà Chua
Khẩu phần: 3-4 người ăn · Khối lượng: ~ 300g
49.000đ
- Trọng lượng ~ 300g
- Bắp cải, cà chua sơ chế
- Rau nêm
- Khẩu phần 3-4 người ăn
Có hướng dẫn nấu từng bước
Xem cách nấuHướng dẫn nấu từng bướcNếp Nhà chuẩn bị – Bạn trổ tài!Nguyên liệu đã sơ chế, hướng dẫn từng bước. Vào bếp thật đơn giản.Thời gian: 10–20 phút (ước tính)Khẩu phần: 3–4 ngườiNhấn để mở / thu gọn hướng dẫn
Hướng dẫn nấu Bắp Cải Xào Cà Chua
Chuẩn bị
Chuẩn bị nồi hoặc chảo phù hợp, nước sạch và dụng cụ riêng cho thực phẩm sống. Dầu ăn, nước và gia vị bổ sung dùng theo nhu cầu; đối chiếu các gói nguyên liệu thực nhận trước khi nấu.
Bước 1
Tách bắp cải, cà chua và gia vị thực nhận. Cắt miếng đều nếu cần.
Bước 2
Làm nóng chảo với 1–2 thìa dầu ăn trên lửa vừa; không để dầu bốc khói.
Bước 3
Xào cà chua trước 2–3 phút rồi mới cho bắp cải vào.
Bước 4
Đảo bắp cải đến chín đều, thường khoảng 5–10 phút tùy loại và độ dày; thêm ít nước khi chảo khô.
Bước 5
Nêm từng ít gia vị, đảo đều rồi tắt bếp. Riêng nguyên liệu đã nấu sẵn cần hâm nóng kỹ trước khi dùng.
Mẹo nhỏ từ Nếp Nhà
Nêm gần cuối để rau ít ra nước và giữ vị tự nhiên.
Lưu ý
Thời gian là ước tính, thay đổi theo kích thước nguyên liệu và bếp. Ưu tiên hướng dẫn trên nhãn nếu có khác biệt. Nếu đông lạnh, rã đông trong ngăn mát trước khi nấu; để riêng dụng cụ dùng cho thực phẩm sống và chín. Chỉ nếm sau khi nguyên liệu đã chín.




