ĐẶT TRƯỚC 22H · BẾP CHUẨN BỊ TƯƠI · GIAO THEO LỊCH TẠI TP.HCM
Đặt món ngay
Cá Điêu Hồng Om Dưa Cải

Cá Điêu Hồng Om Dưa Cải

Khẩu phần: 3-4 người ăn · Khối lượng: 500g

99.000đ

  • Trọng lượng 500g
  • Cá điêu hồng sơ chế
  • Dưa cải chua
  • Gia vị tẩm ướp
  • Rau nêm
  • Khẩu phần 3-4 người ăn

Có hướng dẫn nấu từng bước

Xem cách nấu
Hướng dẫn nấu từng bướcNếp Nhà chuẩn bị – Bạn trổ tài!Nguyên liệu đã sơ chế, hướng dẫn từng bước. Vào bếp thật đơn giản.Thời gian: 25–35 phút (ước tính)Khẩu phần: 3–4 ngườiNhấn để mở / thu gọn hướng dẫn

Hướng dẫn nấu Cá Điêu Hồng Om Dưa Cải

Chuẩn bị

Chuẩn bị nồi hoặc chảo phù hợp, nước sạch và dụng cụ riêng cho thực phẩm sống. Dầu ăn, nước và gia vị bổ sung dùng theo nhu cầu; đối chiếu các gói nguyên liệu thực nhận trước khi nấu.

  1. Bước 1

    Để ráo cá điêu hồng, tách dưa cải và gia vị. Nếu dưa quá mặn, rửa nhanh và vắt nhẹ.

  2. Bước 2

    Xào dưa cải với ít dầu trên lửa vừa khoảng 2–3 phút.

  3. Bước 3

    Thêm khoảng 300–500ml nước và gia vị thực nhận, đun sôi nhẹ rồi đặt cá vào.

  4. Bước 4

    Hạ lửa, đậy hé nắp và om khoảng 20–30 phút, hạn chế lật cá; thêm nước nóng nếu cần.

  5. Bước 5

    Kiểm tra cá chín kỹ, nêm lại vị chua mặn rồi cho rau nêm vào trước khi tắt bếp.

Mẹo nhỏ từ Nếp Nhà

Nếm nước om sau khi cá chín vì dưa cải đã có vị mặn.

Lưu ý

Thời gian là ước tính, thay đổi theo kích thước nguyên liệu và bếp. Ưu tiên hướng dẫn trên nhãn nếu có khác biệt. Nếu đông lạnh, rã đông trong ngăn mát trước khi nấu; để riêng dụng cụ dùng cho thực phẩm sống và chín. Chỉ nếm sau khi nguyên liệu đã chín.
Dùng nhiệt kế thực phẩm kiểm tra phần dày nhất của cá/hải sản đạt ít nhất 63°C.

SKU: 1894 Danh mục: , Thẻ: , ,

Mô tả

Nếp Nhà Online ra mắt các sản phẩm Ready To Cook với mong muốn đáp ứng nhu cầu chuẩn bị bữa ăn NHANH CHÓNG – VỆ SINH – TƯƠI NGON của người bận rộn.

Với Ready To Cook, bạn có thể:
– Tự tay chuẩn bị bữa cơm gia đình nóng hổi mà không tốn nhiều thời gian sơ chế.
– Nguyên liệu vừa đủ cho mỗi món ăn, không dư thừa.
– Thưởng thức các món ăn sạch sẽ, tươi ngon với nguyên liệu đảm bảo an toàn, lại thơm ngon, hợp vị.

Sản phẩm tương tự