Canh Khổ Qua Nhồi Thịt

Khẩu phần: 3-4 người ăn · Khối lượng: 500g

79.000đ

Trọng lượng 500g
Ba trái khổ qua
300g thịt bằm
Gia vị kèm theo
Khẩu phần 3-4 người ăn

Có hướng dẫn nấu từng bước

Xem cách nấu

Hướng dẫn nấu từng bướcNếp Nhà chuẩn bị – Bạn trổ tài!Nguyên liệu đã sơ chế, hướng dẫn từng bước. Vào bếp thật đơn giản.35–50 phút (ước tính)3–4 ngườiNhấn để mở / thu gọn hướng dẫn

Hướng dẫn nấu Canh Khổ Qua Nhồi Thịt

Chuẩn bị

Chuẩn bị nồi hoặc chảo phù hợp, nước sạch và dụng cụ riêng cho thực phẩm sống. Dầu ăn, nước và gia vị bổ sung dùng theo nhu cầu; đối chiếu các gói nguyên liệu thực nhận trước khi nấu.

Bước 1
Kiểm tra khổ qua và nhân thịt. Nếu nhân để riêng, nhồi vừa phải, không nén quá chặt; nếu đã nhồi sẵn thì giữ nguyên.
Bước 2
Đun khoảng 900ml–1 lít nước, nhẹ nhàng thả phần đã nhồi vào.
Bước 3
Giữ sôi nhẹ, nấu khoảng 25–40 phút tùy kích thước; hớt bọt và không khuấy mạnh.
Bước 4
Dùng nhiệt kế kiểm tra giữa nhân thịt đạt mức an toàn; tiếp tục nấu nếu nhân chưa chín.
Bước 5
Nêm gia vị thực nhận, thêm rau nêm nếu có và tắt bếp.

Mẹo nhỏ từ Nếp Nhà

Không đậy kín khi nước sôi mạnh để phần nhồi không bị bung.

Lưu ý

Thời gian là ước tính, thay đổi theo kích thước nguyên liệu và bếp. Ưu tiên hướng dẫn trên nhãn nếu có khác biệt. Nếu đông lạnh, rã đông trong ngăn mát trước khi nấu; để riêng dụng cụ dùng cho thực phẩm sống và chín. Chỉ nếm sau khi nguyên liệu đã chín.
Nhân thịt bằm cần đạt ít nhất 71°C ở chính giữa; nếu có nhân gia cầm, cần đạt 74°C.

SKU: 1975 Danh mục: Canh - Soup Thẻ: canh, canh khổ qua, khổ qua nhồi thịt

Mô tả

Nếp Nhà Online ra mắt các sản phẩm Ready To Cook với mong muốn đáp ứng nhu cầu chuẩn bị bữa ăn NHANH CHÓNG – VỆ SINH – TƯƠI NGON của người bận rộn.

Với Ready To Cook, bạn có thể:
– Tự tay chuẩn bị bữa cơm gia đình nóng hổi mà không tốn nhiều thời gian sơ chế.
– Nguyên liệu vừa đủ cho mỗi món ăn, không dư thừa.
– Thưởng thức các món ăn sạch sẽ, tươi ngon với nguyên liệu đảm bảo an toàn, lại thơm ngon, hợp vị.