Thông tin bổ sung
| Các loại rau | Cải ngọt, Mồng tơi, Rau ngót |
|---|---|
| Các loại củ | Bí đỏ, Bí xanh, Củ Dền, Khoai Sọ |
Khẩu phần: 3-4 người ăn · Khối lượng: ~ 400g
69.000đ
Có hướng dẫn nấu từng bước
Xem cách nấuChuẩn bị nồi hoặc chảo phù hợp, nước sạch và dụng cụ riêng cho thực phẩm sống. Dầu ăn, nước và gia vị bổ sung dùng theo nhu cầu; đối chiếu các gói nguyên liệu thực nhận trước khi nấu.
Đối chiếu loại rau hoặc củ thực nhận. Chuẩn bị thịt bằm theo phần nguyên liệu nhận được; nếu không có, cần bổ sung trước khi nấu món thịt bằm.
Đun khoảng 800ml–1 lít nước, cho thịt bằm vào từng ít một và khuấy cho tơi.
Nếu dùng củ, cho vào trước và nấu khoảng 10–20 phút đến mềm. Với rau lá, chỉ cần thêm khi thịt đã gần chín.
Tiếp tục nấu đến khi thịt bằm chín kỹ; rau lá thường cần thêm khoảng 3–5 phút.
Nêm gia vị thực nhận sau khi thịt chín, thêm rau nêm nếu có và tắt bếp.
Chọn thời gian theo loại rau/củ trong phần hàng thực nhận, không nấu rau lá lâu như củ.
Thời gian là ước tính, thay đổi theo kích thước nguyên liệu và bếp. Ưu tiên hướng dẫn trên nhãn nếu có khác biệt. Nếu đông lạnh, rã đông trong ngăn mát trước khi nấu; để riêng dụng cụ dùng cho thực phẩm sống và chín. Chỉ nếm sau khi nguyên liệu đã chín.
Nhân thịt bằm cần đạt ít nhất 71°C ở chính giữa; nếu có nhân gia cầm, cần đạt 74°C.
| Các loại rau | Cải ngọt, Mồng tơi, Rau ngót |
|---|---|
| Các loại củ | Bí đỏ, Bí xanh, Củ Dền, Khoai Sọ |