Canh Chua Hến

Khẩu phần: 3-4 người ăn · Khối lượng: 150g

89.000đ

Trọng lượng 150g
Hến sơ chế sạch
Cà chua, thơm, khế, bạc hà, rau thì là, ớt sừng…
Gia vị nêm canh
Rau nêm
Khẩu phần 3-4 người ăn

Có hướng dẫn nấu từng bước

Xem cách nấu

Hướng dẫn nấu từng bướcNếp Nhà chuẩn bị – Bạn trổ tài!Nguyên liệu đã sơ chế, hướng dẫn từng bước. Vào bếp thật đơn giản.15–20 phút (ước tính)3–4 ngườiNhấn để mở / thu gọn hướng dẫn

Hướng dẫn nấu Canh Chua Hến

Chuẩn bị

Chuẩn bị nồi hoặc chảo phù hợp, nước sạch và dụng cụ riêng cho thực phẩm sống. Dầu ăn, nước và gia vị bổ sung dùng theo nhu cầu; đối chiếu các gói nguyên liệu thực nhận trước khi nấu.

Bước 1
Tách hến, rau và gia vị. Nếu còn vỏ hến, loại con vỡ; nếu là thịt hến đã tách, kiểm tra và bỏ mảnh vỏ còn sót.
Bước 2
Xào nhẹ cà chua và thơm thực nhận với ít dầu, thêm khoảng 700–900ml nước rồi đun sôi.
Bước 3
Cho khế và bạc hà đã tước sạch xơ vào nấu kỹ; nếu không có các nguyên liệu này thì bỏ qua.
Bước 4
Cho hến vào đun chín kỹ. Hến nguyên vỏ cần mở vỏ khi nấu; bỏ con không mở.
Bước 5
Nêm gia vị từng ít một, cho rau thì là hoặc rau nêm vào và tắt bếp.

Mẹo nhỏ từ Nếp Nhà

Thịt hến nhỏ nên cho sau phần rau lâu chín để không bị dai.

Lưu ý

Thời gian là ước tính, thay đổi theo kích thước nguyên liệu và bếp. Ưu tiên hướng dẫn trên nhãn nếu có khác biệt. Nếu đông lạnh, rã đông trong ngăn mát trước khi nấu; để riêng dụng cụ dùng cho thực phẩm sống và chín. Chỉ nếm sau khi nguyên liệu đã chín.
Dùng nhiệt kế thực phẩm kiểm tra phần dày nhất của cá/hải sản đạt ít nhất 63°C.

SKU: 2014 Danh mục: Canh - Soup Thẻ: canh chua, canh hến

Mô tả

Nếp Nhà Online ra mắt các sản phẩm Ready To Cook với mong muốn đáp ứng nhu cầu chuẩn bị bữa ăn NHANH CHÓNG – VỆ SINH – TƯƠI NGON của người bận rộn.

Với Ready To Cook, bạn có thể:
– Tự tay chuẩn bị bữa cơm gia đình nóng hổi mà không tốn nhiều thời gian sơ chế.
– Nguyên liệu vừa đủ cho mỗi món ăn, không dư thừa.
– Thưởng thức các món ăn sạch sẽ, tươi ngon với nguyên liệu đảm bảo an toàn, lại thơm ngon, hợp vị.