ĐẶT TRƯỚC 22H · BẾP CHUẨN BỊ TƯƠI · GIAO THEO LỊCH TẠI TP.HCM
Đặt món ngay
Lòng non xào cải chua

Lòng non xào cải chua

Khẩu phần: 3-4 người ăn · Khối lượng: 300g

69.000đ

  • Trọng lượng 300g
  • Lòng non sơ chế
  • Cải chua
  • Gia vị tẩm ướp
  • Rau nêm
  • Khẩu phần 3-4 người ăn

Có hướng dẫn nấu từng bước

Xem cách nấu
Hướng dẫn nấu từng bướcNếp Nhà chuẩn bị – Bạn trổ tài!Nguyên liệu đã sơ chế, hướng dẫn từng bước. Vào bếp thật đơn giản.Thời gian: 25–35 phút (ước tính)Khẩu phần: 3–4 ngườiNhấn để mở / thu gọn hướng dẫn

Hướng dẫn nấu Lòng non xào cải chua

Chuẩn bị

Chuẩn bị nồi hoặc chảo phù hợp, nước sạch và dụng cụ riêng cho thực phẩm sống. Dầu ăn, nước và gia vị bổ sung dùng theo nhu cầu; đối chiếu các gói nguyên liệu thực nhận trước khi nấu.

  1. Bước 1

    Kiểm tra lòng non đã được sơ chế sạch; tách cải chua và gia vị. Dùng dao/thớt riêng cho lòng sống.

  2. Bước 2

    Luộc lòng trong nước sôi nhẹ đến khi đạt độ chín an toàn ở phần dày nhất; không chỉ chần sơ rồi ăn.

  3. Bước 3

    Gắp lòng ra bằng dụng cụ sạch, cắt miếng vừa ăn.

  4. Bước 4

    Xào cải chua với ít dầu khoảng 3–5 phút, cho lòng đã chín và gia vị thực nhận vào.

  5. Bước 5

    Đảo thêm 2–3 phút đến nóng đều, nêm lại và dùng ngay.

Mẹo nhỏ từ Nếp Nhà

Cải chua đã mặn nên nêm từ từ; không dùng lại nước hoặc đĩa đựng lòng sống.

Lưu ý

Thời gian là ước tính, thay đổi theo kích thước nguyên liệu và bếp. Ưu tiên hướng dẫn trên nhãn nếu có khác biệt. Nếu đông lạnh, rã đông trong ngăn mát trước khi nấu; để riêng dụng cụ dùng cho thực phẩm sống và chín. Chỉ nếm sau khi nguyên liệu đã chín.
Lòng heo cần đạt ít nhất 71°C ở phần dày nhất.

SKU: 1951 Danh mục: , Thẻ: , , ,

Mô tả

Nếp Nhà Online ra mắt các sản phẩm Ready To Cook với mong muốn đáp ứng nhu cầu chuẩn bị bữa ăn NHANH CHÓNG – VỆ SINH – TƯƠI NGON của người bận rộn.

Với Ready To Cook, bạn có thể:
– Tự tay chuẩn bị bữa cơm gia đình nóng hổi mà không tốn nhiều thời gian sơ chế.
– Nguyên liệu vừa đủ cho mỗi món ăn, không dư thừa.
– Thưởng thức các món ăn sạch sẽ, tươi ngon với nguyên liệu đảm bảo an toàn, lại thơm ngon, hợp vị.

Sản phẩm tương tự