ĐẶT TRƯỚC 22H · BẾP CHUẨN BỊ TƯƠI · GIAO THEO LỊCH TẠI TP.HCM
Đặt món ngay
Sườn cốt lết ướp ngũ vị

Sườn cốt lết ướp ngũ vị

Khẩu phần: 3-4 người ăn · Khối lượng: 300g

99.000đ

  • Trọng lượng 300g
  • Thịt cốt lết sơ chế
  • Hành tím, tỏi tép
  • Gia vị tẩm ướp
  • Khẩu phần 3-4 người ăn

Có hướng dẫn nấu từng bước

Xem cách nấu
Hướng dẫn nấu từng bướcNếp Nhà chuẩn bị – Bạn trổ tài!Nguyên liệu đã sơ chế, hướng dẫn từng bước. Vào bếp thật đơn giản.Thời gian: 20–35 phút (ước tính)Khẩu phần: 3–4 ngườiNhấn để mở / thu gọn hướng dẫn

Hướng dẫn nấu Sườn cốt lết ướp ngũ vị

Chuẩn bị

Chuẩn bị nồi hoặc chảo phù hợp, nước sạch và dụng cụ riêng cho thực phẩm sống. Dầu ăn, nước và gia vị bổ sung dùng theo nhu cầu; đối chiếu các gói nguyên liệu thực nhận trước khi nấu.

  1. Bước 1

    Để ráo cốt lết đã tẩm ướp. Nếu còn lạnh đông, rã đông trong ngăn mát trước.

  2. Bước 2

    Làm nóng chảo với ít dầu trên lửa vừa, đặt cốt lết vào một lớp.

  3. Bước 3

    Áp chảo mỗi mặt khoảng 4–7 phút tùy độ dày; giảm lửa nếu gia vị chuyển màu quá nhanh.

  4. Bước 4

    Với miếng dày, thêm 1–2 thìa nước và đậy nắp thêm vài phút. Kiểm tra phần dày nhất không sát xương đạt nhiệt độ an toàn.

  5. Bước 5

    Để thịt nghỉ ít nhất 3 phút rồi cắt và dùng nóng.

Mẹo nhỏ từ Nếp Nhà

Không dùng lại nước ướp thịt sống làm nước chấm nếu chưa đun chín kỹ.

Lưu ý

Thời gian là ước tính, thay đổi theo kích thước nguyên liệu và bếp. Ưu tiên hướng dẫn trên nhãn nếu có khác biệt. Nếu đông lạnh, rã đông trong ngăn mát trước khi nấu; để riêng dụng cụ dùng cho thực phẩm sống và chín. Chỉ nếm sau khi nguyên liệu đã chín.
Phần thịt heo cần đạt ít nhất 63°C ở chính giữa và nghỉ ít nhất 3 phút trước khi dùng.

SKU: 1913 Danh mục: , Thẻ: , , , ,

Mô tả

Nếp Nhà Online ra mắt các sản phẩm Ready To Cook với mong muốn đáp ứng nhu cầu chuẩn bị bữa ăn NHANH CHÓNG – VỆ SINH – TƯƠI NGON của người bận rộn.

Với Ready To Cook, bạn có thể:
– Tự tay chuẩn bị bữa cơm gia đình nóng hổi mà không tốn nhiều thời gian sơ chế.
– Nguyên liệu vừa đủ cho mỗi món ăn, không dư thừa.
– Thưởng thức các món ăn sạch sẽ, tươi ngon với nguyên liệu đảm bảo an toàn, lại thơm ngon, hợp vị.

Sản phẩm tương tự