ĐẶT TRƯỚC 22H · BẾP CHUẨN BỊ TƯƠI · GIAO THEO LỊCH TẠI TP.HCM
Đặt món ngay
Thịt kho trứng

Thịt kho trứng

Khẩu phần: 3-4 người ăn · Khối lượng: ~ 500g

99.000đ

  • Trọng lượng ~ 500g
  • Khẩu phần 3-4 người ăn
  • Thịt heo sơ chế
  • Trứng luộc sẵn
  • Nước dừa tươi
  • Gia vị tẩm ướp

Có hướng dẫn nấu từng bước

Xem cách nấu
Hướng dẫn nấu từng bướcNếp Nhà chuẩn bị – Bạn trổ tài!Nguyên liệu đã sơ chế, hướng dẫn từng bước. Vào bếp thật đơn giản.Thời gian: 45–65 phút (ước tính)Khẩu phần: 3–4 ngườiNhấn để mở / thu gọn hướng dẫn

Hướng dẫn nấu Thịt kho trứng

Chuẩn bị

Chuẩn bị nồi hoặc chảo phù hợp, nước sạch và dụng cụ riêng cho thực phẩm sống. Dầu ăn, nước và gia vị bổ sung dùng theo nhu cầu; đối chiếu các gói nguyên liệu thực nhận trước khi nấu.

  1. Bước 1

    Tách thịt heo, trứng đã luộc và nước dừa. Bóc vỏ trứng nếu còn vỏ.

  2. Bước 2

    Cho thịt và gia vị thực nhận vào nồi, đảo trên lửa vừa 3–5 phút cho săn.

  3. Bước 3

    Thêm nước dừa và nước sạch vừa xâm xấp thịt, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ.

  4. Bước 4

    Kho khoảng 30–45 phút tùy kích thước; cho trứng đã luộc vào trong 10–15 phút cuối và trở nhẹ.

  5. Bước 5

    Kiểm tra thịt chín an toàn và mềm theo ý muốn, nêm lại sau khi chín; để nghỉ ít nhất 3 phút trước khi dùng.

Mẹo nhỏ từ Nếp Nhà

Giữ nước kho còn vừa đủ, tránh kho cạn làm trứng bị cứng.

Lưu ý

Thời gian là ước tính, thay đổi theo kích thước nguyên liệu và bếp. Ưu tiên hướng dẫn trên nhãn nếu có khác biệt. Nếu đông lạnh, rã đông trong ngăn mát trước khi nấu; để riêng dụng cụ dùng cho thực phẩm sống và chín. Chỉ nếm sau khi nguyên liệu đã chín.
Phần thịt heo cần đạt ít nhất 63°C ở chính giữa và nghỉ ít nhất 3 phút trước khi dùng.

SKU: 1919 Danh mục: , Thẻ: , ,

Mô tả

Nếp Nhà Online ra mắt các sản phẩm Ready To Cook với mong muốn đáp ứng nhu cầu chuẩn bị bữa ăn NHANH CHÓNG – VỆ SINH – TƯƠI NGON của người bận rộn.

Với Ready To Cook, bạn có thể:
– Tự tay chuẩn bị bữa cơm gia đình nóng hổi mà không tốn nhiều thời gian sơ chế.
– Nguyên liệu vừa đủ cho mỗi món ăn, không dư thừa.
– Thưởng thức các món ăn sạch sẽ, tươi ngon với nguyên liệu đảm bảo an toàn, lại thơm ngon, hợp vị.

Sản phẩm tương tự